Name: WAGYU TATAKI
Brand: Wagyu Sauerland
SKU: 5334.050
Price: 11.9 EUR
Availability: InStock

Wagyu-Tataki-Steak auf weißem Hintergrund, stark marmoriert, , Tataki aus der Oberschale vom Rind kaufen, Sashimi Qualität, flaches Steak vom Wagyu-Rind

wagyu-tataki in Tranchen, Tataki-Steak Medium gebraten mit Steak-Salz auf einem Holzbrett, zubereiten und anrichten

Knuspriges Wagyu-Schnitzel – Zartes Wagyu-Fleisch, goldbraun paniert und perfekt knusprig ausgebacken.

Typisch japanisch – dünn aufgeschnitten

Außen kurz scharf angebraten, innen zart und saftig
Intensiver Umami-Geschmack
Perfekt als Vorspeise oder zum Teilen

Zubereitungstipp

In einer heißen Pfanne oder auf der Plancha von beiden Seiten ca. 45 Sekunden anbraten
Kurz ruhen lassen und gegen die Faser aufschneiden
Mit Ponzu, Sojasauce, Wasabi oder Steaksalz servieren

Menge

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Pfanne / Grill / 800 Grad

In einer heißen Pfanne oder auf der Plancha von beiden Seiten ca. 45 Sekunden anbraten. Kurz ruhen lassen und gegen die Faser aufschneiden. Mit Ponzu, Sojasauce, Wasabi oder Steaksalz servieren.

Passende Rezepte

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WOFÜR WIR STEHEN

Von der Aufzucht bis zur Vermarktung liegt bei uns alles in eigener Hand. Mit höchstem Tierwohl, Respekt und Fürsorge erzeugen wir einzigartiges Wagyu-Fleisch. Unsere Leidenschaft zahlt sich aus: 2026/27 wurden wir beim Wagyu Fleisch Contest zum vierten Mal goldprämiert – für das beste Wagyu-Fleisch Deutschlands!

5 stars: 15 (100%)
4 stars: 0 (0%)
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1 star: 0 (0%)

Sehr lecker

Das Wagyu Tataki war ein echtes Highlight. Sehr feine Qualität, wunderbar zart und geschmacklich perfekt abgestimmt. Leicht, aromatisch und einfach ein besonderer Genuss.

Hammer

Ein Traum

Wie immer top, top, top

Danke!

Spitzenklasse

Erstklassiges Fleisch, die komplette Abwicklung war perfekt, Das war mein erstes selbstzubereitetes Wagyu Fleisch aber dabei wird es nicht bleiben.
Allerbesten Dank und bis bald

Ein absoluter Genuss!

Pünktliche Lieferung, sehr gut verpackt und das Fleisch hatte - wie erhofft - eine Topqualität!
Die anderen bestellten Produkte haben wir noch nicht probiert, sind aber sicher, dass auch sie
höchsten Ansprüchen genügen werden, danke!

Alles super gelaufen

Es hat alles sehr gut geklappt mit der Lieferung der persönliche Kontakt war super nett und hilfsbereit. Das Fleisch habe ich noch probiert, leider noch keine Zeit gehabt.

Lecker 😋

Erstklassige Ware mit Hammer Geschmack und pünktlicher Lieferung...und das schon seit über 2 Jahren auf unverändert hohem Niveau

Super Steak

Der Geschmack war Nussig durch das Dry aging und der Fleischgeschmack war sehr sehr sehr lecker auf jeden Fall bestelle ich gerne wieder mal

Herlich

Der steak ist wirklich sooooo lecker. Wir haben es genossen und werden die andere stücken sicherlich auch geniessen. Einmalig

Wie immer beste Qualität

Wir bestellen immer wieder uns waren bisher immer sehr zufrieden. Dieses Fleisch ist mit nicht vergleichbar was man sonst in Deutschlang kaufen kann.

Pünktliche Lieferung, kurz vor Ostern.

Geschmacklich einwandfrei, sehr gutes und hochwertiges Fleisch.

Ich bin sehr zufrieden ;D

Einfach genial👌🏽

In Streifen geschnitten und kurz angebraten, für schnelle Beilage zum Salat. Traumhaft!!

Lief alles super

Lieferung,Verpackung und Qualität

Lieferung super, Verpackung sehr gut, Qualität spitzen Fleisch!

Top Wagyu

Kurz scharf bei hoher Temperatur gegrillt, top

Passt perfekt dazu

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