Dieses hochwertige Steak wird aus der Rindernuss geschnitten und bietet ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Sie genießen Premium-Wagyu-Fleisch direkt vom Hof. Sie können das Wagyu Steak kaufen und anschließend als leckeres Wagyu Beef Steak grillen oder braten. Wir verschicken das Wagyu Beef Steak per Expresszu Ihnen nach Hause.
Außerdem haben wir wertvolle Tipps und Rezepte, sodass Sie das beste Beef Steak ganz einfach Zuhause zubereiten können. Um die buttrige Note und die außergewöhnliche Fleischqualität des Wagyu Armroast Steaks oder Round Steaks perfekt genießen zu können, sollten Sie das Steak nur bis zu einer Kerntemperatur von 54 Grad anbraten. Die hohe Qualität des Fleisches sorgt dafür, dass es auch bei hohen Temperaturen seine saftige Textur behält und gleichmäßig gart.
Im Vergleich zu dem Ribeye Steak oder Rumpsteak hat das Wagyu Armroast Steak oder Beef Steak eine feinere und leichtere Marmorierung. Dadurch eignet sich dieser Wagyu Beef Cut auch hervorragend für Wagyu Tatar.
Zu unserem Wagyu Beef Steak gehört zum einen das Fullblood Wagyu Armroast, ein klassischer “US-Cut”. In Amerika ist dieser Cut auch noch als Chuck Arm Roast" oder "Ranchsteak" bekannt. Verglichen mit dem Wagyu Hüftsteak hat das Armroast Steak mehr Marmorierung. In Deutschland kennt man den Armroast Cut auch als “dickes Bugstück”.
Unter dem Wagyu Beef Steak fällt außerdem das Wagyu Round Steak. Auch bekannt als Nussdeckel oder Top Round Steak, wird das Fleisch aus der Schale des Wagyu Rindes geschnitten. Wie auch bei dem Armroast Steak, ist das Fleisch ebenfalls sehr feinfaserig und eignet sich hervorragend als Minuten Steak.
